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AGRITURISMO PIOMBAIA
...Der Betrieb besitzt
heute ungefhr 210 Hektar Land mit Weinbergen, Olivenhaine und
Saatland fr den Getreideanbau ...
...Wir finden das Ferienzentrum Piombaia im Herz von Val D'Orcia,d.h.
die zarten und so typischen toskanischen ...
...lebhafter, klarer und brillanter Farbe, der ein intensives,
flliges Bouquet und ein fruchtiges Aroma aufweist...
...Der berhmte Wein, Brunello di Montalcino wird aus der Traubensorte
Sangiovese gekeltert. Ein Wein von granatroter...
...Der Betrieb Piombaia fngt mit der Vereinigung von zwei Familien
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FERIENZENTRUM
Wir finden das Ferienzentrum Piombaia im Herz von Val DOrcia,d.h. die
zarten und so typischen toskanischen Hgel, die verschidenen
artistischen Wege von S.Antimo, die historischen und stdtebaulichen
von Montalcino, die naturalistischen von Monte Amiata, und noch die
Therme von Bagno Vignoni.
Der Betrieb fngt im Jahr 1995 in einer typischen Struktur an. Das ist
einer traditionellen Bauernhof, der seine lndische Art erhaltet aber
auch mit allen Konfort und Dienste ausgestattet, um eine hohe Qualitt
des Produkts zu versichern. Diese hohe Qualitt wird immer wieder von
einer steigenden Frage und der Treue der Kunden Zeugnis abgelegt. Hier
kann mann nmlich die Werte eines Landes wieder zu entdecken, das die
Schnheiten der Natur, Kunstreichtum und stdtebauliche Siedlungen
zusammenstellt. Diese Werte zeugen seit Mittelalter von einem
hochentwickelten Kultur, die nie verlassen wurde und jetzt besser noch
mit Turismus,Sport, Therme, Wandern und Kulturallezusammen gefrdert
und aufgewertet wird.
Getreideanbau mitten im berhmten Brunello Gebiet, sdwestlich von
Montalcino, wo eine, ideale klimatische und geologische Lage herrscht.
Das Ferienzentrum Piombaia ist die beste Gelegenheit all das zu
geniessen. Der Besitz erstreckt sich auf sieben unabhngigen Wohnungen
mit eigenen Diensten und mit alles ausgestattet, das die Gste
wnschen knnen: Kochnische( elekrischer Herd, Spltisch,
Mikrowelleofen, Khlschrank, Werkzeug und Nebenrumen), TV_SAT,
Telephon, Etagenheizung. Einige allgemeinen Dienste sind auch zur
Vefgung den Gsten: Schwimmbad,traditionelles Barbeque, Holzbackhofen
und noch Privatparkplatz. Man empfehlt auch Wanderungen oder Radtouren
(Fahrrder an Ort und Stelle zu vermieten).
Die Liebhaber des Landes knnen an den landwirtschaftlichen Arbeiten
teilnehmen. Man kann natrlich auch die eigene Produkte des Betriebs
und die typischen Speisen bei Osteria La Crocina schmecken. Wenn wir
all dem auch die Gastfreundlichkeit der Inhaber dazufgen, wir mssen
zugeben, dass das Ferienzentrum Piombaia die ideale Lsung fr einen
vollig erholsamen Urlaub ist.
Zu besuchen: wir empfehlen natrlich Montalcino, aber auch den Closter
von S.Antimo des vierzehnten Jahrhunderts, die bezaubernden
Landwirtschaften von Val DOrcia und die alte Therme von Bagno Vignoni.
Einfach zu erreichen: 40 km Siena, 30 km Montepulciano, 20 km Pienza.
Der Betrieb besitzt heute ungefhr 210 Hektar Land mit Weinbergen,
Olivenhaine und Saatland fr den.
Getreideanbau mitten im berhmten Brunello Gebiet, sdwestlich von
Montalcino, wo eine, ideale klimatische und geologische Lage herrscht.
Die Besitzer berwachen persnlich die Verarbeitung der Trauben und
der Produkte, achten dabei auf eine Verbindung der bewhrten Tradition
mit moderner Technik, immer darauf bestrebt, die Qualitt zu
verbessern.
Der Betrieb Piombaia fngt mit der Vereinigung von zwei Familien,
Rossi und Cantini, an. Die Familie Rossi kommen aus dem Gebiet von
Montalcino: in der erste Hlfte des Neunhunderts leiten Mario und
seine Frau Carolina, Gutsverwalter von Beruf, selbstndig einen Teil
des Landgutes der Familie Pecci, ein alter und adliger Stamm aus
Montalcino, woher kommt auch genau Carolina. So fngt die
Uternehmerttigkeit an, die dank dem Beitrag der Familie Cantini dann
entwickelt wird.
So fngt die Uternehmerttigkeit an, die dank dem Beitrag der Familie
Cantini dann entwickelt wird. Vittorio Cantini, aus dem Gebiet von
Pisa, arbeitet gegen Mitte des Jahrhunderts als Gutsverwalter in eine
andere Landgut und verheiratet sich mit Lida, die Tochter von Mario
und Carolina. Die Ehe erlaubt nachher andere Grundstcken zu erwerben
,unter denen das Landgut( nmlich den Bauernhof ) Piombaia, jetzt der
Kern des Betriebs. Das entwickelt noch mehr die Landwirtschaft der
zwei Familien. Aber die Hauptrolle, um so weit zu kommen, wird bei dem
Brder von Lida, Remo, bergenommen.
Vittorio Cantini, aus dem Gebiet von Pisa, arbeitet gegen Mitte des
Jahrhunderts als Gutsverwalter in eine andere Landgut und verheiratet
sich mit Lida, die Tochter von Mario und Carolina. Die Ehe erlaubt
nachher andere Grundstcken zu erwerben ,unter denen das Landgut(
nmlich den Bauernhof ) Piombaia, jetzt der Kern des Betriebs. Das
entwickelt noch mehr die Landwirtschaft der zwei Familien. Aber die
Hauptrolle, um so weit zu kommen, wird bei dem Brder von Lida, Remo,
bergenommen. Er wird Priester werden. Seine Hingabe an der Familie
und seine wertvollen Ratschlge sind eine wichtige Sttze whrend
seines Lebens und genau ein Vademekum nach seinem krzlichen und
traurigen Abgang gewesen. Der Betrieb entwickelt sich inzwischen dank
der geschickten Leitung von Lida und der unentbehrlichen Anwesenheit
von Remo. Die Rollen werden getrennt: die technische Leitung wird den
Geschwistern bergegeben und die wirtschaftliche Vittorio anvertraut.
Der Bau, wo das Ferienzentrum jetzt sich befindet, wurde in den
achzigen Jahren gekauft, nmlich in derselbe Periode des Weinbooms.
Die Rossi-Cantini Familie intuitiv erkennt, dass die Zukunft von
Montalcino liegt in diesem wertvollen Produkt. Die Nachwuchs wie der
Sohn von Lida und Vittorio, Roberto, machen einen salto di qualitative
Sprungund wenden eine moderne Unternehmeranschauung an. Die neue
Produktionstechnologie kommen aber ohne auf Echtheit und Qualitt zu
verzichten. Die landwirtschaftliche Beruf sich ausdehnt und entwickelt
mit dem Ferienzentrum und der Restaurierung eines der schnsten
Bauernhfe im Montalcino Gebiet: La Crocina.
Auch das Bauernhaus Aiole, alter Besitz der Familie, gehrt dem
Betriebskomplex. In der Zukunft wird den Betrieb zu den Kindern von
Roberto, Vittorio, Francesco und Cecilia, gehren, die schon ihre
Anhnglichkeit und Will zeigen, den Prestige der Familie hoch zu
halten.
Azienda Agraria Piombaia
Der Landwirtschaftsbetrieb Piombaia liegt 5 km auerhalb Montalcino
in Richtung Grosseto.
Ferienzentrum Piombaia und Osteria La Crocina Der Weiler La Crocina
befindet sich 2,5 km vom Montalcino entfernt an der, die auf die
Bergspitze des Monte Amiata und zum Kloster SantAntimo fhrt.
Wie erreicht man Montalcino:
Von Rom kommend, Ausfahrt Chiusi-Chianciano Terme der Autobahn A1
bentzen, dann den Wegweisern nach Chianciano Terme, Montepulciano,
Pienza, San Quirico dOrcia und Montalcino folgen.
Von Florenz kommend, Ausfahrt Firenze Certosa der Autobahn A1 bentzen,
dann die 4-spurige Schnellstrae Florenz - Siena fahren in Siena
Ausfahrt Siena Sd bentzen und den Wegweisern nach Montalcino folgen.
Von Grosseto kommend, die Strae Grosseto - Siena fahren und in
Civitella- Paganico rechts abfahren von da den Schildern Monte Amiata
und spter Montalcino folgen. |
